4月1日起原特区内禁活禽交易

发布时间：2020-02-21 19:43:45 阅读：次来源：保护器厂家

4月1日起原特区内禁活禽交易

从4月1日起，我市原特区内的四个区全部纳入活禽经营限制区，禁止活禽交易，家禽需集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。

▲昨日，深圳市经贸信息委在市民中心餐厅举办生鲜鸡现场烹饪试吃活动。图为市民试吃生鲜鸡。

深圳商报记者谭玲娟

从4月1日起，我市原特区内的四个区全部纳入活禽经营限制区，禁止活禽交易，家禽需集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。市民在常去的零售市场将看不到“活禽”，只能买其替代品“生鲜”，这也被媒体称为“禁宰令”。那么“生鲜”味道如何？安全性是否有保障？市民怎么看？昨日，市经信委在市民中心餐厅举行生鲜鸡现场烹饪试吃活动，品尝过的市民大都说，味道不错。据记者随机调查，六成以上的市民对政府出于防控禽流感的考虑在人群聚集区实行“禁宰”表示支持，然而大家最担心的还是替代品“生鲜”上市，到底是否能保证全过程的安全。