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4月1日起原特区内禁活禽交易

发布时间:2020-02-21 19:43:45 阅读: 来源:保护器厂家

4月1日起原特区内禁活禽交易

从4月1日起,我市原特区内的四个区全部纳入活禽经营限制区,禁止活禽交易,家禽需集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。

▲昨日,深圳市经贸信息委在市民中心餐厅举办生鲜鸡现场烹饪试吃活动。图为市民试吃生鲜鸡。

深圳商报记者 谭玲娟

从4月1日起,我市原特区内的四个区全部纳入活禽经营限制区,禁止活禽交易,家禽需集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。市民在常去的零售市场将看不到“活禽”,只能买其替代品“生鲜”,这也被媒体称为“禁宰令”。那么“生鲜”味道如何?安全性是否有保障?市民怎么看?昨日,市经信委在市民中心餐厅举行生鲜鸡现场烹饪试吃活动,品尝过的市民大都说,味道不错。据记者随机调查,六成以上的市民对政府出于防控禽流感的考虑在人群聚集区实行“禁宰”表示支持,然而大家最担心的还是替代品“生鲜”上市,到底是否能保证全过程的安全。

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