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【资讯】安徽砀山惠丰市场6月市场情况分析川薹草目

发布时间:2020-11-04 10:40:42 阅读: 来源:保护器厂家

安徽砀山惠丰市场:6月市场情况分析

六月份,本月整体交易量10841.7吨,交易额1942.4万元,分别比去年同期增长29.6%和21.8%,元月---六月份累计交易量67237.3吨,累计交易额14693万元,分别比去年同期增长27.2%和22.8%,价格方面:整体蔬菜价格呈阶段性下跌,水果价格逐月走低,稳中有降,猪肉类价格止跌微涨,鸡肉类呈小幅上扬,鸡蛋类价格呈小幅回落之势,食用油价格略有起伏,粮食、杂粮、干鲜副食类价格处于平稳状态,具体分析如下:

蔬菜类本月蔬菜销售中,本地菜仍占蔬菜交易的主要份额,处于季节性大量上市期,交易呈稳步上升势头,本月总体交易量6998吨,成交额989.6万元,分别比去年同期增长20.3%和25.6%,元月─六月份累计销售量59561吨,累计销售额9412.3万元,分别比去年同期增长26.8%和28.9%。新增品种有:黄花菜、橄榄菜、鲜玉米等,本地菜呈规模上市,辣椒为夏季蔬菜主打品种之一,上半月为集中上市期,下旬呈递减趋势,价格也大幅下滑,从月初的0.65/500克降到月末的0.20元/500克;冬瓜也在本地菜中唱起重头戏,来市场销售的冬瓜质优价廉、耐储运,销量大,平均价格在0.17元/500克左右;本月增幅最大的要数豆角,价格稳中有降,月末价格为0.45元/500克,其它依次是南瓜、茄子、西红柿等保持旺销势头,价格均有大幅回落。外地菜以土豆、洋葱为主,由于前期市场派人去丰县土豆主产区招商,原准备去徐州、商丘的农产品有相当一部分转来砀山,导致今年江苏丰县等地土豆种植面积增加,正逢土豆旺销时期的价格为0.35元/500克,上市量明显放大,随后价格呈下降状态,现在土豆批发价格0.28/500克,同比去年下降33.2%。由于近期高温闷热气候影响,使得本地蔬菜价格将多升少,除黄瓜呈恢复性上涨外,优质晚黄瓜0.60元/500克,价格呈大幅下跌的有:辣椒、冬瓜、茄子、豆角、南瓜、芸豆、丝瓜、毛豆、黄荀瓜,环比降幅分别为:52.3%、51.6%、45.8%、51.2%、52.8%、44.6%、51.6%、31.9%、46.1%,平头辣椒0.20元/500克,南瓜0.20元/500克、冬瓜0.17元/500克、茄子0.20/500克,这几种蔬菜即将进入拉秧期,与去年同期相比没有太大波动。大葱、西红柿、黄瓜、苔子、香菜等价格基本与上月持平。两年来值得关注的大蒜,今年大蒜价格一反去年惨烈,较去年暴涨近十倍,现优质大蒜批发价1.80元/500克,去年同期0.20元/500克,由于前两年“蒜贱伤农”现象普遍,去年同期在本市场销售的大蒜在市场大棚内随意堆积,由于这两年的大蒜低迷,导致大蒜种植面积减少,产量降低,因此今年价格一直居高不下,据商户透露大蒜还会有上涨的可能,明年大蒜到底怎样,值得菜农关注。

水果类成交约3358.6吨,成交额389.8万元,分别较去年同期增长22.6%和23.8%,元月─六月份累计销售量12899.5吨,累计销售额2045.5万元,分别较去年同期增长23.8%和25.9%。夏天已到,正是瓜果旺销的季节,西瓜、白桃、油桃、杏、香瓜等品种繁多持续的高温天气给水果经销商带来了无限商机,西瓜、小香瓜当月交易量同比明显放大,交易时间24小时,持续不断,放量时段在每天凌晨3—5点和下午的6点,价格较上月环比下降15. 5%,月末本地瓜已进尾声渐渐退市,月末小白瓜价格0.30元/500克,交易量呈下滑趋势,取而代之的是河南各地的西瓜,价格也有所上涨。交易量同比翻番,价格在0.50元/500克左右,淮北等市场客户由过去商丘市场转为来砀山拉河南西瓜,桃子品种丰富,交易量开始放大,在本市场交易桃的品种有:沙红、松森、早凤王、加纳岩、仓方早生、红甘露、早春蜜等,由于品种质量的不同价格差别幅度也较大,综合价格在0.50---1.10元/500克之间不等。下旬水果市场又迎来了苹果新品种伏翠,其外观翠绿,果形小巧,清脆爽口,辽伏苹果陆续上市,价格为:0.85元/500克,本地黄金梨也悄然上市,刚上市价格为1.50元/500克。

肉类、水产类本月肉类交易量136.7吨,成交额205.5万元,分别比去年同期增长19.3%和12.6%,元月—六月份累计销售量1087.3吨,累计交易量1702.8万元,分别比去年同期增长19.8%和15.6 %。月末瘦猪肉8.00元/500克,环比上月上涨14.3%,是今年春节以来首次出现环比反弹现象,有人纳闷,近期有甲型HIN1流感传播,再者夏季一般是猪肉的销售淡季,猪肉价格怎么还能上升,原因主要是国家启动冷冻肉储藏政策,猪肉价格逐渐走出低谷,但今年猪肉价格与去年同期相比低于去年29.8%。水产类交易量和价格较为稳定,鲤鱼批发价4.50元/500克,白鲢鱼2.80元/500克,草鱼6.50元/500克。

蛋类本月鸡蛋类交易量97.8吨,成交额56.7万元,分别较去年同期增长28.9%和25.6%,元月—六月份累计成交量744.1吨,累计交易额395.3万元,分别比去年同期增长21.3%和25.6%。月末鸡蛋价格2.80元/500克,环比上月略降8.7%,价格下降原因:春季雏鸡养殖户有所增加,再加上鸡蛋在炎热夏季处于销售淡季,是全年需求量最低的时候,再加上一些中、小学放假,导致需求量减少,致使价格下降。

干货、粮油类干货上市量价格保持平稳,成交量250.6吨,交易额108.4万元,分别较去年同期增长18.9%和17.8%,元月—六月份累计交易量2081.8吨,累计交易额757.1万元,分别较去年同期增长19.8%和18.6%,面粉、大米类价格基本稳定,市场面粉1.15元/500克,大米均价1.65元/500克,整体油类价格略显起伏,目前散装油价格4.00元/500克,较上月涨幅为5.2%。主要原因:前期油价持续下跌,目前属于理性回归。

农机、花卉类本月农机类共销售34辆,销售额193万元,分别较去年同期增长9.6%和8.7%,累计销售量212辆,累计销售额1081万元,分别较去年同期增长9.8%和9.6%。目前花卉产业仍属市场着力扶持的对象,未来销售趋势定会逐步看好。

车流量、人流量本月每天来市场交易车辆川流不息,凌晨瓜果买卖的大小车辆300辆左右,蔬菜车辆430辆左右,全日人流量在2000人左右。

农残检测方面现将进入梅雨季节,气温高、湿度大,是蔬菜病虫害的多发季节,市场检测中心加大检测力度,严格实施市场准入制,严把蔬菜合格关,让消费者吃上安全、放心的蔬菜。现将部分检测结果附表如下:

品种

抽检地点

酶抑制率(平均值)

检验结果

辣椒

A区大棚

21.3%

合格

黄瓜

A区大棚

19.8%

合格

芹菜

A区大棚

13.6%

合格

芸豆

A区大棚

16.5%

合格

香菜

A区大棚

22.8%

合格

西红柿

C区大棚

11.3%

合格

荀瓜

A区大棚

16.9%

合格

白菜

C区大棚

10.3%

合格

韭菜

A区大棚

23.9%

合格

花菜

C区大棚

20.6%

合格

辽伏苹果

C区大棚

19.5%

合格

伏翠苹果

A区大棚

12.3%

合格

C区大棚

9.2%

合格

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