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【资讯】安徽肉羊价持续走低养殖户萌生退意畜牧巴塘景天

发布时间:2020-11-04 11:30:31 阅读: 来源:保护器厂家

安徽:肉羊价持续走低养殖户萌生退意畜牧

去年3月以来,国内羊肉价格持续下跌,累计跌幅已达2006年以来的最大值。随之而来的是,养羊户的养殖效益出现较大幅度下降,部分养殖户面临亏损,萌生退意。

肉羊价格持续走低

“这两年养羊不但没赚到钱,反而亏本50多万元。肉羊价格最好的时候也不过是每斤10元,有的时候每斤七八元,而且收购商也少,种羊更是无人问津。”巢湖市夏阁镇养羊大户刘纪升告诉记者,现在他的存栏量已下降到900只,远远低于2013年的1500只规模。

肥东县八斗镇湖羊养殖户邵伟告诉记者,当地湖羊价格每斤才8元,比去年要低1元,每只羊出栏要亏本100多元。“这还没把劳动力成本算进去,而且都是自己养殖的母羊产仔,如果是购买外来种羊,亏本会更严重。”邵伟说,2014年同期,湖羊价格是每斤13元,他决定放弃养殖湖羊,实在支撑不下去了。

与此同时,山羊价格也不如以往,天长市大通镇养羊户周建军告诉记者,目前山羊的价格每斤不到13元,比2014年同期减少近3元,和去年基本持平,但是由于饲养成本的上升,现在出栏一只山羊的利润要比去年减少100元。砀山县周寨镇养羊户田卫东说,当地山羊价格每斤13元,和去年基本持平,现在出栏一只山羊也就赚个200元,大不如前了。

省农科院畜牧所专家江喜春说,前几年羊肉市场供求关系趋紧,羊价增速过快,价格有些偏高,通过市场的震荡整理,目前价格基本处于一个相对合理的状态。从未来发展来看,羊业发展仍然趋好。预计未来市场行情还将呈现缓慢回升态势。但受市场供应量增加、消费需求疲软影响,羊价短期内很难恢复到以往的最好水平。从2014年底开始的近两年时间,“羊贵妃”已经褪去了往日风光,价格在一步步下滑。

省农科院畜牧所专家朱德建告诉记者,2014年全国羊出栏总数为28741.6万只,较2013年增长4.2%。原因是近年来各地陆续出台的扶持政策及市场高位运行的刺激,促使发展规模化养殖的从业人员增多,羊肉的生产能力得到提升。

多重原因重创肉羊价格

朱德建告诉记者,导致目前肉羊价格下跌的首要原因是消费明显回落。受宏观经济增速放缓影响,从2014年夏季开始,羊肉市场消费开始下降。除了高端餐饮业不景气,购买力下降,对羊肉的需求减少外,还有一个重要因素就是羊肉价格偏高,猪肉、禽肉价格的低位对其消费替代性增强,居民消费羊肉数量有所减少。其次是供应量逐步增加。据统计,今年一季度,内蒙古羊肉产量为14.2万吨,同比增长2.6%;新疆羊肉产量为12.4万吨,同比增长6.2%;河北羊肉产量为7.3万吨,同比增长5.1%。近两年肉羊规模化生产得到有效发展,羊肉市场供应增加。“而我省肉羊养殖量更是不断扩大,由于便于舍饲,我省增加的养羊户多半是湖羊养殖户。”

第三是进口羊肉影响。2014年我国进口羊肉28.3万吨,同比增长9.3%。据海关统计,2015年前三季度,我国进口牛羊肉49.9万吨,比去年同期增加6.9%。从价格看,今年以来从新西兰进口羊肉价格每公斤比国内低30元左右,对拉低国内价格起到了重要作用。进口羊肉进入国内市场,增加了市场选择余地,其价格优势在一定程度也影响了国内羊肉价格。

要主动“转型”适应市场

虽然这几年肉羊市场不景气,但有些养羊户却赚到了钱。金寨县白塔畈镇养羊户刘军养殖湖羊五六年了,这几年行情不好,他也亏了一些钱。经过反复思考,今年他在当地开办农家乐,投资80万元建了十几个蒙古包,主打烤全羊系列。“我在县里的电视台做了广告,现在生意很好,大家都愿意吃现杀现烤的羊,每天销出去两三只羊没有问题。”刘军说,一只羊经过加工烤制后,要比活羊多出600元的纯利润,他现在每年出栏的1000多只肉羊不愁卖,都被农家乐的顾客消费了。

省牛羊协会会长章孝荣说,从消费需求看,尽管目前消费呈现低迷,但随着城镇化的加速推进,城乡居民收入水平的提高和膳食结构的改变,我国羊肉消费将呈递增趋势。总体看,羊肉供给偏紧的格局短期内不会从根本上扭转,羊肉价格不大可能出现大幅波动的趋势。

“建议养羊户重视产业链的延长。”章孝荣告诉记者,目前肉羊仍以活体销售和初加工为主,附加值不高。要逐步推进繁育、育肥、加工和销售一体化的发展模式,延伸产业链条,降低成本,提高效益。

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