邯郸市食药监局开展粉丝粉条面制品专项整治行动-【新闻】

深入排查食品安全隐患　　河北法制网讯(赵春辉)为深入排查食品安全隐患，进一步加强全市粉丝粉条和面制品质量安全监管，有效解决食品中“铝”含量超标问题，11月19日，邯郸市食药监局印发实施方案，决定开展为期7个月的粉丝粉条面制品专项整治行动。　　这次行动的整治范围包括：全市所有粉丝粉条、面制品生产企业，加工经营小麦粉制品、焙烤食品、油炸面制品等面制品和粉丝粉条的餐饮服务提供者，粉丝粉条、面制品加工小作坊等。　　该局要求各县（市、区）食品安全监管部门严格落实“四个最严”要求，一是广泛宣传。深入宣传违法违规使用含铝食品添加剂危害及法律后果，通知到所有相关食品生产经营者。二是督促自查。督促辖区内相关食品生产经营者，对食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、产品出厂检验等方面开展全面自查。三是集中检查。对生产经营者自查报告逐一核实，对食品配方、原辅料及食品添加剂的使用、产品检验等内容开展全面检查并留痕备查。同时开展专项抽检。四是严打重处。对发现的违法违规行为，严格依法立案查处；专项抽检发现的不合格食品，严格按照有关规定组织调查处置。同时，畅通投诉举报渠道，对相关反映线索及时组织核查。涉嫌犯罪的，依法移交公安机关。

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