婴儿奶粉中有机糙米糖浆砷超标(新闻)
发布时间:2021-11-17 23:46:20
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【健康讯 2016年6月14日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
有机糙米糖浆是一种大量使用在有机食品、无谷蛋白食品及婴儿奶粉中的甜味剂。日前发表在美国知名杂志《环境与健康瞭望》上的报告显示,在研究人员检验的数十种产品中,一种婴儿奶粉无机砷的含量比美国许可标准高出一倍。此外,有两种婴儿奶粉(一种使用牛奶制造,一种使用大豆制造)把有机糙米糖浆列为主要成分,而两者的含砷量都比其他不使用有机糙米糖浆的婴儿奶粉高出20倍。
研究人员表示,最好避免给婴幼儿食用以有机糙米糖浆作为甜味剂的食品,除非能确定该产品中砷含量合格。高剂量砷有毒,长期摄入可损害肝脏、皮肤、肾脏和心血管系统。婴儿因为太小,尤其难以抵抗。
北京朝阳医院中毒与职业病学科主任郝凤桐、武警总医院营养科副主任营养师刘庆春均表示,食品砷含量超标,对人体的肝肾功能都有损伤。专家指出,砷是一种重金属,如果在人体中慢慢累积,会对肝、肾、神经系统造成损伤。孩子处在长身体的时候,肝肾都是在生长阶段,如果所喝奶粉的砷含量超标,会影响孩子的发育。
研究报告的主要作者杰克森说,稻米会从土壤中吸收砷,不同种类的米吸收的砷含量也不同,而糙米的含砷量通常特别高。
据悉,根据中国卫生部发布的《婴儿配方食品》,我国在婴儿配方食品安全标准中规定砷的限量指标为0.2毫克/千克。
(实习编辑:江晓贤)
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