二十四节气的养生--立春

二十四节气的养生立春古往今来的养生家们都十分注重节气养生，所谓顺应天时，天人合一。今天邀请大家和小贝一起走进二十四节气养生，了解节气的变化规律和饮食起居的保健要点，解读节气里的养生智慧。每年阳历二月四日前后,太阳到达黄经315度,为立春。立春不仅是二十四节气中的第一个节气,而且还是一个重大的节日。从天文上说立春标志着春季的开始,含有万物开始萌芽生长之意,民谚有一年之计在于春的说法。节气解说《月令七十二候集解》中有:立春,正月节。立,建始也。立春,就意味着春季的开始。我国古代将立春的十五天分为三候,即一候东风解冻,二候蛰虫始振,三候鱼陟负冰。意思是说,东风送暖,大地开始解冻;五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中开始苏醒;再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,水面上还有残存的冰片,如同被鱼负着似的漂浮在水面上。节气习俗立春吃春饼，健康一整年民间素有立春吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜的讲究,俗称咬春,一个咬字道出了立春节令的众多食俗。《北平风俗类征岁时》这样记载:立春,富家食春饼,备酱熏及炉烧盐腌各肉,并各色炒菜,如菠菜、韭菜、韭黄、豆芽菜、干粉、鸡蛋等,且以面粉烙薄饼卷而食之。现今北京仍然传承这一食俗,所谓打春吃春饼。其他地方也有立春吃春饼、萝卜等食物的习俗,实际上是为了养护阳气。春饼里的韭菜是上佳的护阳气的食物,而豆芽有滋润、春燥的作用,都是立春后比较适宜的食物。同时,要少吃过于辛辣的以及油炸的、烧烤的食物,因为这些食物都可能损耗阳气,导致上火。节气好食我国唐代大诗人杜甫有夜雨剪春韭，新炊间黄粱的诗句，说的是早春时节，客人来访，诗人用自家菜园的新鲜韭菜宴客的情景，可见春韭何其鲜美。春夏养阳，所以春天可以吃一些豆芽、韭菜、香菜、虾仁等有助于阳气生发的食物。春韭味道辛香，水分足，具有养肝、补阳等保健功效。绿豆芽炒韭菜一年四季，春天的韭菜是最好吃的，有春韭秋菘的说法。这道菜脆嫩鲜香，绿豆芽是芽菜，正适应春天生发的特点，韭菜俗称起阳草，最能温肾补阳。而且韭菜还含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出毒素。节气养生简单易行的干梳头《养生论》云春三月,每朝梳头二百下。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。干梳头操作方法非常简单，手呈弓形，五指尖及指腹深插入头发中，梳同侧的半边头，从前发际一直梳理至后发际，每回以50100次为宜。每天清晨起床后梳一回,中午休息后梳一回，晚上体息前再梳一回。只要持之以恒，就会感到脑清目明，精力充沛，睡眠良好，白发变黑，食欲增加。

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