尿酸高，饮食有什么禁忌？

尿酸高，饮食有什么禁忌？身体患有痛风之后患者会遭受全身性、不间断的疼痛，往往让人有求生不得、求死不能的痛苦感。很多人会赶紧到医院去治疗，在经过专业医治之后，他们会选择回家保养。但是这时候出现的一种情况让人苦恼，那就是患者在医院时候治疗效果明显。回家之后出现病情加重甚至是复发的情况，医生从专业角度给出解释：是由于饮食不注意导致的。那么痛风患者在饮食上需要注意哪些方面呢？痛风是因为什么引起的？痛风一般是因为体内的嘌呤含量高导致高尿酸，尿酸在某些部位堆积会引起发炎和肿痛等症状。常见的导致痛风的原因有：1.生活不规律，导致生物钟错乱，使身体偏于酸性体质，体内尿酸代谢困难，从而患上痛风病。2.饮食方面不注意，过量食用海鲜、动物内脏等嘌呤含量高食物，导致体内尿酸含量高，引起疾病发生。3.外在因素导致。身体常处于潮湿阴冷环境中，会使关节处尿酸堆积，在关节受凉时引起血管收缩影响血液循环，导致患病引起疼痛。痛风患者有哪些饮食禁忌？一是要在饮食上控制每日的食物摄入量。想要控制热量摄入，很多人会选择吃水果或者是蔬菜，但是痛风患者要有所选择食用。比如少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如糖类、甘蔗以及蜂蜜等。含糖量高的食物会增加尿酸生成量，加剧痛风症状。痛风患者要需要注意减少吃含有高嘌呤食物，蔬菜中的嫩扁豆、青豆、豌豆等。海鲜类产品也要控制摄入量。二是有选择性地食用奶蛋制品。痛风患者可以喝牛奶，也可以吃奶酪。但是人见人爱的酸奶，不建议喝，这是因为其中含有的乳酸量比较多，不利于痛风患者康复。三是选择合适的烹调方式。海鲜产品、肉制品不是不可以吃，但是要选对烹调方法。建议通过煮的方式来食用海鲜产品和肉制品，但是一定要注意，不要喝汤。因为嘌呤易溶于水，导致嘌呤几乎都含在汤水中，饮用会加重病情。四是多饮水。上述说了一些痛风患者不建议吃的蔬菜、奶制品等，我们现在介绍下对痛风患者有好处的蔬菜：马铃薯能降低血糖和尿酸的酸度，西瓜和冬瓜可以适当食用，二者既是碱性食物，同时还有利尿作用。痛风患者建议多喝白开水、矿泉水，适合饮用茶水和天然果汁等，但是不建议饮用浓茶以及带有兴奋作用的可可和咖啡。在痛风治疗后的养护期间，一定要注意饮食健康，切记病从口入。不仅要从上述四个方面来加强饮食控制，同时还要避免喝酒，少吃如花椒、辣椒等辛辣的调味品。

TAG标签：