特色食品产业完善机制绿色发展
特色食品产业完善机制绿色发展5月中下旬,贵州省十大工业产业加强产销对接推进协调发展系列活动正式启动。生态特色食品产业分产业专场活动――生态特色食品产业政产学金对接暨产销对接会,将于6月中旬举行。届时,将展示该产业发展成果,宣传推介重点企业、新产品、新技术,推动更多电商平台与相关企业深度融合,提升该产业省内包装配套能力,并开展产业招商活动,促进项目合作。作为助力全省脱贫攻坚规模最大的工业产业,贵州省生态特色食品产业发展,至关重要也备受关注。2019年,贵州省生态特色食品企业完成产值1083.9亿元,成为名副其实的千亿级产业。根据不久前印发的《2020全省生态特色食品产业发展工作方案》,贵州全省生态特色食品产业2020年将力争总产值达到1200亿元。作为全国唯一没有平原支撑的省份,山高谷深、沟壑纵横,境内92.5%的地区是山地的贵州,生态特色食品产业的增长动能和发展底气,来自哪里?以五化发展模式用好农村产业革命成果2018年以来,贵州在全省范围内开展了一场振兴农村经济深的刻的产业革命,奋力推进农村产业结构调整。2019年初,贵州明确由12位省领导领衔,组成工作专班,系统推进茶叶、食用菌、蔬菜、辣椒等12个农业特色优势产业发展,以县为单位整体推进农村产业革命。贵州,以一系列超常规之举一举打破了农产品样样都有、样样都不成规模的局面,优质生态农产品质量优势进一步显现,农民发展农业特色产业的主动性和积极性空前提高。如何用好农村产业革命成果?如何充分发挥优质生态特色食品的质量优势?如何将独特生态优势充分转换为经济增长动能?大力发展以农产品深加工为主业的生态特色食品产业,延长农业产业链,带动农产品加工工业化、规模化发展,实现以工带农、以工促农,推动产业扶贫,成为贵州的重要抓手、关键一招、必然之举。然而,贵州省农产品加工工业化水平偏低,农产品加工转化率仅为49%,低于全国60%的水平。可喜的是,贵州省通过创新实践,探索出了组织化、规模化、特色化、高端化、一体化五化发展模式,加速推动产业转型升级,并取得累累硕果。2019年,全省生态特色食品企业完成产值1083.9亿元,同比增长2.4%,成为名副其实的千亿级产业。全省规模以上生态特色食品企业达771家,其中食品产业前10家龙头企业完成产值78亿元,占规模以上食品工业总产值的12%。此外,全省食品加工骨干企业不断壮大,生产集中度进一步提升,原材料种养规模不断扩大,市场主体数量持续增长,发展活力不断提升,生态特色食品产业已经成为助力全省脱贫攻坚规模最大的工业产业。12345产业链发展模式确保高质量发展近年来,为推动生态特色食品产业高质量快速发展,贵州构建了12345产业链发展模式:建立并完善省领导领衔推进机制,推动千企引进和千企改造双千工程深度融合,确保实现工作链、产业链、价值链的三链合一,不断强化龙头企业、专家团队、基金支持、人才保障四位一体,严格遵循五步工作法强力推动工作落实。同时,创新思路办法,深入推动组织化、规模化、特色化、高端化、一体化的五化合一高质量发展模式。在省领导领衔推进机制下,贵州建立起全省生态特色食品千亿级产业振兴联席会议制度,成立了生态特色食品工作专班,制定了《贵州省生态特色食品千亿级产业振兴行动实施方案》。同时,构建起覆盖产业链、价值链各环节的特色食品产业工作链。利用省内外资源,通过政产学金,组成产业发展联合体。抽调相关人员,组成各级工作专班,构建起覆盖食品产业链、价值链各环节的工作链。同时,通过精细梳理生态特色食品产业链图谱,评估产业链价值,尽可能延伸产业链。据了解,通过千企引进,贵州共引进生态特色食品产业项目116个,投资总额约60亿元;全省实施食品冷链项目21个,新增冷库库容11万吨,模块化冷箱、预冷设备和冷链干线运输车等将进一步加强。目前,全省已形成以生态特色食品为主的绿色食品工业园区16个,初步形成了调味品、粮油制品、豆制品、肉制品、茶叶制品、乳制品、饮料、果蔬食品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。未来,贵州省生态特色食品产业还将进一步提升组织化程度,持续带动产业发展,有效整合省、市、县三级资源,并进行一企一策重点培育11户龙头企业和38户高成长性企业,打造一批生态特色食品龙头企业。4月10日,贵州省生态特色食品产业发展推进会,印发了《2020全省生态特色食品产业发展工作方案》、支持生态特色食品产业发展的一揽子政策措施。同时明确,要深入践行12345产业链推进模式,深入推进产业扶贫、农产品加工转化,加强食品质量体系和食品品牌建设,强化市场拓展、以工作链传导、产业链延伸推动价值链提升,促进生态特色食品产业高质量发展。贵州生态特色食品产业正以得天独厚的自然生态优势、环环紧扣的产业链组织保障模式、强而有力的绿色发展机制和政策支持力度,加快实现发展质量、效率、动力的变革提升,发展动能和发展底气,在切实将绿水青山变成金山银山的贵州实践中,越来越足!
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