山西省城鸡蛋价格退回3元时代畜牧
山西省城鸡蛋价格退回3元时代畜牧
“现在的鸡蛋价格比前段时间便宜多了,‘火箭蛋’的价格总算降了下来。”市民李女士对近期日渐回落的鸡蛋价格发出了这样的感慨。3月31日,记者从省城的一些集贸市场和超市了解到,目前市场上的鸡蛋零售价格在3.5元/500克左右,鸡蛋价格已跌破4元大关,正式进入了“3元时代”。
“年后鸡蛋价格就开始下跌,从每斤4元多一直跌至每斤3元左右。”大东关便民蔬菜市场内一粮油店店主徐先生告诉记者,现在的鸡蛋零售价格是3.5元/500克左右,而上个月同期价格是4.5元/500克,一个月的时间,每500克鸡蛋价格下降了一元左右。徐先生说,按照惯例,往年临近清明鸡蛋价格总是会有小幅度上涨,而今年鸡蛋价格不升反降。不过随着鸡蛋价格的走低,鸡蛋销量翻番,徐先生表示,从上周末开始,鸡蛋的销量就开始增加,相比春节前要增加一倍左右。
记者在多家超市看到,上个月还是“4”字打头的鸡蛋价格,如今大多保持每500克3元左右,价格与农贸市场差不多。随着价格下降,购买的市民也是络绎不绝,在山姆士超市三桥店内,记者看到超市工作人员刚刚搬来一箱新鲜鸡蛋,就有十多位顾客上前“抢”鸡蛋,不到15分钟,整整一箱鸡蛋就被“抢”去大半。
太原市物价局近日公布的监测数据显示,太原市10个大型超市的鸡蛋价格持续下降,与本月中旬相比,鸡蛋价格下降2.23%,鸡蛋零售均价也由月初的4.38元/500克降至3.60元/500克。
鸡蛋价格下跌,乐了市民却愁了养殖户。蛋鸡养殖户张先生告诉记者,从年后开始鸡蛋价格就开始一路走低,给他们蛋鸡养殖户也带来了不少的压力,现在进入“3元时代”,本指望清明节蛋价能涨一涨,现在看来还要再等等。
“虽然临近清明节,但终端需求没有明显改观,食品厂、超市采购量不大,市场消化速度不快。”卓创资讯鸡蛋分析师牛磊表示,3月上旬,过节的浓厚氛围散去,对鸡蛋的需求减少,价格如约进入下跌阶段,3月中旬,学校、企业开工,加之春季居民有腌制咸鸡蛋的习惯,对鸡蛋的需求增多,鸡蛋走货较快,价格呈现小幅上涨趋势,但进入3月下旬,气温回升,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋市场供大于求,价格继续呈回落态势。
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